Často slyšíte slovo „celiakie“, ale nevíte přesně, co to znamená. Jedná se o autoimunitní onemocnění, při kterém imunitní systém napadá tenkou vrstvu střev, když do těla vstoupí lepek. Výsledkem je poškození střevních lalčků, což vede k špatnému vstřebávání živin.
Typické příznaky se liší – od nadýmání, průjmu a únavy po ztrátu hmotnosti a anémii. U dětí může dojít k růstu a vývoji pod očekávaným tempem. Pokud máte v rodině celiakii, riziko se zvyšuje, takže pozor na časté bolesti břicha po jídle obsahujícím pšeničný, žitný nebo ječný lepek.
Diagnostika není složitá, ale vyžaduje spolupráci s lékařem. Nejprve se udělá krevní test na protilátky (tTG‑IgA). Pokud jsou pozitivní, následuje potvrzení biopsií střev. Důležité je nepřerušovat konzumaci lepku před vyšetřením, jinak může výsledek zkreslit.
Klíčem je bezlepková dieta – úplně vynechat pšeničnou, žitnou a ječnou mouku a jejich deriváty. Štěstí najdete v obilovinách jako je rýže, kukuřice, pohanka, quinoa nebo amarant. Přesvědčte se, že všechny balené potraviny mají označení „bez lepku".
Domácí vaření vám dává kontrolu nad skrytým lepkem. Používejte oddělené nádobí, prkénka a dokonce i samostatný toaster, pokud je to možné. V restauracích se nebojte zeptat na přípravu pokrmů – dobrý personál vám rád poradí, co je bezpečné.
Nezapomeňte na vitamíny a minerály, které může postihnout špatné vstřebávání – zejména železo, vápník, vitamín D a B12. Doporučuji pravidelné kontroly krve a případně doplňky pod dohledem odborníka.
Psychicky může být přechod na bezlepkovou dietu náročný. Sdílejte své zkušenosti s ostatními celiaky, třeba v online skupinách nebo na setkáních. Podpora vás udrží motivované a usnadní hledání nových receptů.
Na závěr – celiakie není konec světa, jen výzva, jak si přizpůsobit stravu a životní styl. S správnou diagnostikou, důslednou dietou a aktivním přístupem můžete žít plnohodnotně a bez nepříjemných symptomů.
Tento článek poskytuje ucelený průvodce pro rozpoznání a léčbu alergie na lepek. Seznámíme se s příznaky, diagnózou a možnostmi léčby alergie na lepek. Dále poskytneme tipy na to, jak žít plnohodnotný život bez lepku, včetně návodů na bezlepkovou dietu a seznamu potravin, které by měli lidé s alergií na lepek vyhýbat. Cílem je naučit se, jak efektivně zvládat tento zdravotní stav.
Číst více
Jak vím, že mám celiakii? Toto je otázka, na kterou se mnoho z nás snaží najít odpověď. Příznaky mohou být různé a mohou se lišit od osoby k osoby. Přečtěte si tento článek, kde se dozvíte více o symptomech a diagnostice celiakie a to, jak významnou roli hraje bezlepková dieta. Pokud máte podezření, že trpíte touto nemocí, tento článek vám může pomoci pochopit, jaké kroky byste měli podniknout.
Číst více
Jsem zvědavá, jaký je rozdíl mezi celiakií a alergií na lepek? To je otázka, kterou se možná ptáte i vy. V tomto článku se naučíme, jak najít rozlišovat tyto dva stavy. Oba jsou spojeny s lepkem, ale mají různé příznaky a léčbu. Připojte se ke mně při objevování těchto rozdílů, aby jsme mohly společně lépe chápat, co znamená žít s intolerancí lepku.
Číst více
Ahoj všem! Dneska se podíváme na to, kde bývá typická bolest břicha při celiakii. Je to téma, s kterým se mohou potýkat mnozí z nás, protože celiakie je časté onemocnění. Bude mě zajímat, zda jste měli podobné zkušenosti a jak jste se s nimi vypořádali. Doufejme, že tato diskuse pomůže někomu, kdo teprve hledá odpovědi.
Číst více
Tohle je článek pro ty z vás, kteří se ptají, jak vypadá stolice u celiakie. Odpověď není jednoduchá, protože projevy celiakie se mohou lišit od osoby k osoby. Ale věřte mi, že po přečtení tohoto článku budete mít jasnější představu. Často mě lidi ptají na tento téma, takže jsem si řekla, že to seženu dohromady a dám vám kompletní přehled. Zůstaňte se mnou a dozvíte se více!
Číst více
Jsem zapálená bloggerka a chci vám dnes něco povědět o tom, jak poznat, že nemůžu trávit lepek. Gluténová intolerace a celiakie mohou být obtížné na diagnostikování, protože příznaky se mohou lišit od osoby k osoby. Ale nebojte se, já vám ukážu některé rysy, na které byste měli být pozorní. Pojdme se společně naučit, jak se příznaky projevují a jak je léčit.
Číst více